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第130节

作者:绅士东
不过看了看热闹的水产交易中心,无数的水产摊位,刘昴星也一阵咧嘴,最后说道:“还是交给黑木场同学吧!而且之前一直只是听你说过,关于黑木场同学的第二人格的事情,既然要和我搭档的是‘他’,我也应该先见见吧?”
刘昴星如果使用超神之舌的能力,全力捕捉、感知空气中的气味微粒,也能够像拥有“神之嗅觉”叶山亮一样,将整个交易中心,最新鲜的鲑鱼选出来。
然而刘昴星却退缩了,因为这里这交易中心所弥漫的海腥味,即便是用普通的嗅觉来闻,也有些刺鼻了,如果用“超神之舌”来感知,刘昴星觉得到时的感觉一定很酸爽,就好像直接空口含了成千上万的活鱼一样!
“好吧……那凉,你认真点。”爱丽丝接受了刘昴星地说道。
“认真?也就是说要……”而呆呆的凉,听到爱丽丝让他认真些,也解下来手腕上的头巾!
在将头巾系在头发上的一瞬间,黑木场瞪大了原本显得很没有精神的眼睛,一股凶厉的气息,从他双眼中流露出来,与其说是料理人,不如说是野兽!
这次不用刘昴星先开口,第二人格出现的境×梗苯佑靡恢痔粞∈巢牡难凵窨醋潘竺锸拥厮档溃骸熬褪悄阈∽右臀掖畹担课铱刹灰虾笸鹊募一铮愕降仔胁恍校坎恍械幕熬妥约和顺霭桑⌒械幕啊依纯伎寄悖秃臀乙黄鹛粞■儆愫昧耍绻闾粞〉摹?br/>
“不要。”刘昴星干净利索的回答道。
“哈?你说什么?”黑木场一副不爽的语气。
“我说‘不要’和你比试,你那么不爽的话,就和你家小姐说退赛好了!”刘昴星说道。
果然,黑木场即使进入到狂狷的第二人格,依旧因为曾经输给爱丽丝后的承诺,与对爱丽丝的感激,而对其保持尊重,在用盯着猎物的眼神,看了刘昴星一会儿之后,就去挑选鲑鱼了。
“看来与搭档的‘第一次’见面,完全是最差的结果啊……”刘昴星扶额道。
比赛已经够艰难了,结果好不容易有一个可靠的搭档,但是在性格方面还是无法相处啊!
第九十五章 报名考核
鲑鱼,也就是常说的三文鱼,原本是西餐中常见的鱼类,亚洲各国虽然也有野生鲑鱼,但是并没有食用鲑鱼的传统。
直到近代后,岛国才渐渐进口并饲养鲑鱼,并且成为了寿司、刺身的常见原料之一。
“话说北海道渔场的鲑鱼,应该是从美洲引进的阿拉斯加鲑鱼吧?黑木场的老家丹麦,应该食用的都是北欧的挪威鲑鱼……真的没关系吗?”刘昴星疑惑道。
虽然都是鲑鱼,但是两者应该还是有区别的。
然而“战斗形态”黑木场凉听到之后,却直要将裹着头巾脑袋,顶到刘昴星的额头上了,利用身高优势,自上而下的瞪着刘昴星说道:“小子!你是在瞧不起人吗?只要是海鲜,就休想瞒过我的,何况还是鲑鱼这种常见食用鱼!”
刘昴星只好举手道:“好好好,那你快去完成报名考核吧。”
黑木场凉继续瞪着他,之后扭头对爱丽丝说道:“小姐,我的料理是不需要搭档的!厨房之中的所有料理人,都是我的敌人!最多可以接受多个跟班!之后在比赛时,以我们两个谁为主?”
“诶?这个你们自己商量好了,反正我要豪华甜品抵用券!好想吃、好想吃、好想吃!”爱丽丝说着进入了撒娇模式,只留下一旁的刘昴星和黑木场,继续大眼瞪小眼。
商量?你是想看我们打架吧!刘昴星在心里默默的吐槽道。
“那看来没办法了,这样好了……一会在报名考核的时候,我们各自选一条鲑鱼,之后顺便请评审判断下输赢。赢得人在比赛中,有绝对主导权,败者在比赛中不得以任何理由违背,怎么样?”刘昴星无奈地说道。
刘昴星也看出黑木场友好交流是行不通的,那么必须让他到时不捣乱、而且能发挥出正面作用才行!
“只比试食材选择吗?”黑木场皱眉道。
“哦?这不是你很有信心的吗?换一种你更有把握的也可以。”刘昴星挑衅地说道。
“混蛋!你说什么?那就比试挑选食材好了!碾压你啊、混蛋!”黑木场果然受了激将,当场激动起来。
“报名考核的时限的是从登记开始的两个小时,我们也用这个为时间限制好了。”刘昴星说道。
之后为了公平起见,两个人都是同时走入每一间独立的商铺……
“老板,鲑鱼在哪边?”刘昴星问道。
“恩?是报名考核的吗?那边的都是鲑鱼。”鱼老板显然也已经习惯了,直接指了指鲑鱼的位置。
鲑鱼是海鱼,通常不会生捕,而是在打捞之后在渔船上便冰冻,靠岸后马上贩卖。
而且虽然挑选鲑鱼要挑选新鲜的,但实际上并不是只有“新鲜”这一种条件,因为考核时会要求直接现场制成刺身,之后在没有蘸汁的情况下,由评审人员品尝。
也就是说,最终考验的还是鲑鱼的口感与鲜美,而刺身虽然追求新鲜,但也并非刚刚死亡的鲑鱼就是最好的……
同时还要考虑美味“成熟”的时间,要给鲑鱼充分的时间来生成肌苷酸,又不能令死亡后的僵硬影响到口感,筋肉破断强度、也就算通常说着鱼肉的紧致程度,也是不得不考量的因素。
总而言之,对鲑鱼是否鲜美的判断,要从三点入手,其一是死亡时间,不能太长但也不能太短,其次是鲑鱼个体之间的筋肉破断强度的差别,最后就是保存运输时,是否影响到另外两者了。
刘昴星和黑木场站在了保存鲑鱼的木箱之前,里面是满满的鲑鱼和冰块!
黑木场在挑选时,还需要偶尔用手拨弄一下,用眼睛仔细观察这些鲑鱼的每一个细节,而刘昴星的方法,则是站在木箱前,深深吸了口气……
片刻之后,黑木场有些不屑的离开了,而刘昴星则是脸色发紫的离开了……
鱼老板也并不惊讶,他的货源是昨天深夜进货,对于一般进货商来说,已经符合标准了,只要价格低一些就能处理出去,但是对于参加报名考核的选手来说,就有些不够看了。
“咦?阿星,你脸色怎么这么难看?还有刚才你根本没看那些鲑鱼吧?”爱丽丝疑惑的问道。
“不……我已经‘看’的非常仔细了!”刘昴星哑着嗓子说道。
没错,刘昴星最后还是使用“超神之舌”的能力,在尝试挑选出最新鲜的鲑鱼,结果被那鱼腥味刺激的一阵反胃!
毕竟闻起来是一回事,而刘昴星的做法,已经相当于是挨个舔了一遍了……
两人连续进出了四五家店铺,最终在第六家的时候,店主是一位老婆婆,这里的进货时间应该刚刚好,在鲑鱼箱中刘昴星与黑木场凉同时选中了目标!
而且目标有两条,只见两人同时出手,各自抓向了靠近自己的那条鲑鱼……
“哦?婆婆你家的鱼还真的很不错嘛!”爱丽丝见到这一幕后不由得感叹道。

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