第189节

“唯一的便利就是，可以准确的控制各部位的温度，理论上来讲，只要指挥者对火候的掌握到了一定境界，操作者也与指挥者配合无间的话，绝对可以超过普通烤箱或者炭火烧烤！”爱丽丝说道。
“对火候的掌握到一定境界？具体呢？”伊武崎似乎听出了什么。
“具体的话……普通烧烤大师，也很难指挥得好，不过一些资深的烧烤大师可以！而且他们试用后也表示，如果操作者完全配合的话，是能够比烤箱、炭火控制的更完美的，可惜只是试验阶段，没有让他们与操作者配合出默契的时间……”
“普通烧烤大师都不行，那阿星到底在想什么？烧烤类的料理，万一火候掌握的不好，会大大失色的！”善二有些着急地说道。
而爱丽丝则是有些别扭地说道：“不，比那要严重得多！这种设备一旦控制得不好，副作用会加倍，很容易就会烤焦烤糊……”
“什么？那、那你还借给阿星！”郁魅急恼道。
“是他自己要借的！他在北欧的时候，也见过这设备，应该是有办法吧……你们看，现在瞧起来还不错！”爱丽丝说道。
只见刘昴星这时正在设备前，飞快的操作着九个遥感，每个遥感旁边都有好些个按钮……
“九个遥感分别控制八个加热板位置，还有烧烤架的旋转速度，旁边的按钮有温度调节、距离调节、曲面调节等等。”爱丽丝解释道。
只见刘昴星好像触手怪一样，双手并用的飞速操作设备，完全不知道他的判断依据是什么！
如果只是单纯的凭借经验操作，似乎有些不像……凭借眼力？但是这么大的全牛，单凭眼力只能看到表层，就算能够推测出更深一层，也完全考虑不到内部的吧？
别说是极星寮的人，就算几名评委也没看出刘昴星的行动原理……
“这小子，该不是装的像那么回事，其实是随机操作的吧？”角崎泷嘀咕道。
这次木久知园果犹豫了半天，也不知道该怎么反驳。
然而就在这时，没什么人注意到，原本下午比赛、在休息室中观看这场对决的叶山亮，不知道什么时候走了出来……
在出场口的走廊里面，凝重而充满战意的看着刘昴星！
“果然用嗅觉来判断火候吗？之前注射的酱汁中，有些是用来‘标记’的……”叶山亮嘀咕道。
之前拥有“神之嗅觉”的叶山亮，在休息室的电视中看转播时，就意识到了什么，现在出来用自己的“神之嗅觉”确认一下而已……
果然，刘昴星之前注射的酱料中，加入了对温度敏感的香料，而且注射在了不同的位置！
这样一来，刘昴星凭借气味的浓郁程度、高温反应程度，就可以判断出各部位的温度，以此为依据进行调整！
毕竟现在刘昴星只有超嗅觉，而没有对火候掌握最彻底的超触觉，使用的一次性菜谱也不是豹子头亚刊的，所以想到了这个凭借超嗅觉，在一定程度模拟超触觉的温度感知的法子！
而借来的设备，虽然普通人难以操作，但是对于刘昴星来说，却是模拟超触觉的温度控制能力的最佳替代品……
这个办法叶山亮也无法使用，因为没有“香料多元不等式”，即便嗅到香料发出的“信号”，也很难在瞬间将这“信号”转化成对温度的判断！
第一百三十七章 藏猪
“秋季选拔赛正赛、半决赛第一场，现在已经到了最后阶段！还有四十分钟，双方选手便将最终呈递料理！”
“刘昴星选手还在操作烤台，而幸平创真选手此时已经开始最后的闷煮，并进行着配菜的料理！”
场下的观众已经在热议着，创真的此时拿出了熏制好的火腿，开始进行最后煎制、勾芡，这火腿刘昴星也见过，是创真选用了金华猪的后腿肉，这几天和伊武崎专门学习的火腿的熏制……
“哦？用猪肉的火腿，来作为炖牛肉的配菜吗？”堂岛银好奇地说道。
与此同时，其他评委也不时看向刘昴星的方向，虽然他正在做的事情，大家并没有看懂，将近两个小时中，一直在高频率操纵着那台设备，至于操作的依据是什么，大家都不清楚。
但是在观众席上，大家的主流观点是，刘昴星完全是在装蒜，其实根本就是乱搞一气！
甚至连评委们，渐渐也对刘昴星失去了信心……
原因很简单，就在二十几分钟之前，刘昴星的烤全牛上，就已经散发出了焦糊的味道。
虽然八块加热板挡着，影影绰绰的看不真切，但是偶尔也能够瞥到，里面露出焦糊的痕迹……
“真是浪费，虽然A5级的肉已经剔除了，但是剩下的肉也有A4级啊！还是上等的神户牛的肉！”
“明知道是半成品的设备，还非要逞能使用……”
“焦糊之后居然还装作没事一样，继续在那里烤制，难道他想要将焦糊的肉呈递上去吗？”
“呵呵，不然还能怎么样？无论是时间还是食材，都已经不够了！”
“连能入口的料理都无法呈递，这样也算料理人吗？”
大家原本的“羡慕嫉妒恨”，终于有了倾泻的出口，久违的对刘昴星的嘲讽声，再次此起彼伏起来。
想不到绘里奈的魅力，还是男女通吃的，不少女学员也抨击着“邪恶”的刘昴星。
只有包括极星寮的同伴在内，极少数的一些学员还在支持他，最活跃的悠姬甚至在用塑料喇叭在呐喊助威，两边都是极星寮的同伴，其他学员贬低任何一方，他们都是会反击的！
同时他们心里也有些泄气，想不到刘昴星居然真的会在这么重要的场合，犯下这么严重的失误！
正如爱丽丝所说的，这设备的确很难使用，即便是刘昴星，居然也会将食材烤糊……
“阿星！没关系！只呈递配菜你也是最棒的！”郁魅“助威”道。
而这时田所惠却在一旁小声嘟囔着：“不，我感觉阿星并没有放弃……你们看他的表情！”
“恩？”郁魅等人听到田所惠的话后，这才纷纷仔细观察起来。
只见刘昴星此时脸上已经汗如雨下，上衣也已经被汗水浸透了……因为这烧烤台的非密封式设计，令刘昴星一直在五六十度的高温下作业，普通人恐怕已经虚脱了。
但是在汗水之下，刘昴星的眼神却依旧坚定！