第45节

两人牵着青马和白驼向东行了几里，眼看着那户农家小院已经看不见了，这才住脚停下。黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。
黄蓉正要将鸡撕开，身后忽然有人说道：“撕作三份，鸡屁股留给我。”
凌牧云和黄蓉两人都是吃了一惊，怎么背后有人过来，他们竟然毫无知觉？黄蓉现在武功未深也就罢了，可凌牧云现如今却已将内功修练到后天大成之境，灵觉非凡，便是一只老鼠欺近数丈之内也别想瞒过他的耳目，可如今都被人摸到自家身背后了，他竟然还无所察觉，这让他如何不惊诧莫名？
两人急忙回头看去，只见说话的是个五十来岁的乞丐。这人一张长方脸，颏下微须，粗手大脚，身上衣服东一块西一块的打满了补钉，却洗得干干净净，手里拿着一根绿竹杖，莹碧如玉，背上背着一个朱红漆的大葫芦，脸上一副馋涎欲滴的模样，神情猴急，似乎若不将鸡屁股给他，就要伸手抢夺了。
一见眼前这人的形象，再想到他能够悄无声息摸到自己背后的恐怖身手，凌牧云已经猜到眼前这人是谁了，除了天下五绝中最贪口腹之欲的北丐洪七公还能有谁？
还没等凌牧云和黄蓉两人回答，洪七公已经大马金刀的坐在了对面，取过背上葫芦，拔开塞子，酒香四溢。“咕嘟咕嘟”的喝了几口，把葫芦递给凌牧云，道：“娃娃，你喝。”
要说洪七公的举止其实是有些无礼的，不过已经猜出洪七公身份，知道这位丐帮帮主行事素来不拘小节，所以凌牧云也不去怪罪，当然，他就算想怪罪也没那个本事。想到自己的任务终于有了着落，凌牧云心中不禁一喜，也不跟洪七公客气，伸手就从他手中接过酒葫芦，“咕嘟咕嘟”灌了两口，但觉葫中之酒醇香浓厚，不是凡品，于是哈哈一笑，将酒葫芦递回，道：“好酒，前辈请我们喝酒，我们请前辈吃鸡，公平合理。”
“哈哈哈，娃娃你这话我爱听，别看我是个老叫花子，其实从心里来说是不爱吃白食的。”洪七公哈哈一笑接过凌牧云递来的酒葫芦，随即又向黄蓉问道：“女娃娃，你喝不喝？”
黄蓉摇了摇头，突然见他握住葫芦的右手只有四根手指，一根食指齐掌而缺，心中一凛，想起她在桃花岛上时曾听父亲说过的一位与之并肩齐名的人物，心道：“难道今日机缘巧合，真遇上了与爹爹齐名的九指神丐不成？且探探他口风再说。”
又见他望着自己手中的肥鸡，喉头一动一动，口吞馋诞，黄蓉心里暗笑，当下撕下半只，果然连着鸡屁股一起给了他。
洪七公大喜，夹手夺过，风卷残云的吃得干干净净，一面吃一面还不住赞美道：“妙极，妙极，连我这叫化祖宗也整治不出这般了不起的叫化鸡来。”
听洪七公这么一说，黄蓉心中已是再无怀疑，除了身为丐帮帮主的洪七公，又有谁敢如此大言不惭的说自己是叫化祖宗？当下微微一笑，把手里剩下的半边鸡也递给他道：“前辈既然喜欢吃，那就把这半只鸡也给享用了吧。”
“嘿嘿，这怎么好意思呢，你们两个小娃娃自己还没吃呢。”洪七公虽然口中客气，一只手却伸出去将那半只鸡又接了过来，片刻间又吃得只剩几根鸡骨。吃完之后，他拍了拍肚皮，叫道：“肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？”
黄蓉噗哧一笑，说道：“小女子偶尔烧得叫化鸡一只，得入叫化祖宗的尊肚，真是荣幸之至。”
第六十三章 美食大家洪七公
“你这女娃嘴巴倒是甜得很。”
洪七公闻言哈哈一笑，从怀里摸出几枚金镖来，向凌牧云一递，说道：“昨儿见到有几个人打架，其中有一个可阔气得紧，放的镖儿居然金光闪闪。老叫化顺手牵镖，就给他牵了过来。这枚金镖里面是破铜烂铁，镖外撑场面，镀的倒是真金。娃娃，你拿去玩儿，没钱使之时，倒也可换得七钱八钱银子。”
凌牧云见洪七公要用金镖抵充吃鸡的钱，笑着摇摇头道：“前辈，方才我已经说过了，你请我们喝酒，我们请你吃鸡，公平合理，现在你这又是做什么？”
洪七公闻言神色略显尴尬，搔头道：“这可难啦，我老叫化向来不占人家便宜，平日里向人讨些残羹冷饭，倒也不妨，今日却吃了你们两个娃娃这样一只好鸡，我那酒水虽然不错，却也不是什么太名贵之物，区区几口酒水绝对抵不上这样一只好鸡的，我老叫化可不能你们两个小娃娃的便宜，否则传出去还不叫人笑掉大牙？”
凌牧云笑着摇摇头道：“茫茫人海，相逢就是有缘，既然是有缘相会，请前辈吃一只鸡又算得了什么？前辈又何必纠结于此等小事？”
黄蓉也道：“正是如此，区区一只叫化鸡也算不了什么，我看前辈也是个爱好美食之人，而我恰好又会一点厨艺，还有几样拿手的小菜，倒要请你品评品评，咱们一起去前面的市镇好不好？”
洪七公哈哈一笑：“你们两个小娃娃都这么说了，再要推辞倒显得老叫化不够洒脱了，好，既是这样，老叫化就厚脸皮再蹭你们一顿饭，不过你们要是有什么心愿，不妨说给老叫化听听。”
黄蓉听他话中之意显然还是想找机会还上这顿饭的人情，嫣然一笑道：“前辈，咱们先不忙说这些，还是先去市镇吧，我和云哥哥都还饿着呢，想来前辈也没吃饱，咱们还是先吃饭要紧。”
洪七公其实听黄蓉说还有拿手好菜时，早就心里痒痒了，只是他平生最不愿欠人人情，就算一饭一水之恩他也总要报答了才安心，这才再三提出要有所回报，这时候见凌牧云和黄蓉这么说，他也就不再继续坚持，什么事情等吃完饭之后再说也不迟，反正以他的本事，总能想办法报答了凌牧云和黄蓉两人的。
三人一齐往市镇上去，黄蓉问道：“前辈，还没请教您贵姓？怎么称呼？我们总不能一直叫您前辈吧。”
洪七公道：“我姓洪，排行第七，你们两个娃娃就叫我七公吧。”
黄蓉听他一报名号，心中一动，却也是确定了洪七公的身份，一时间眼珠转动，也不知在心里打了些什么主意。
三人向南而行，走了几里路来到一个市镇，叫做姜庙镇，找了一间客店投宿落脚。
黄蓉道：“我去买作料，你们爷儿俩先歇一阵子吧。”说完出客店去市集采买食材去了。
洪七公望着黄蓉的背影，笑眯眯的对凌牧云道：“她是你的小媳妇儿吧？”
凌牧云自得一笑，既没承认，也没否认，就算是默认吧。洪七公笑眯眯的看了凌牧云两眼，也不说话了，靠在椅子上打起盹来。
过了大半个时辰的样子，黄蓉买了菜蔬回来，入厨整治。凌牧云要去帮忙，却给她笑着推了出来。
又过小半个时辰，洪七公打个呵欠，嗅了两嗅，忽然跳起来叫道：“香得古怪！那是什么菜？可有点儿邪门，情形大大不对！”伸长了脖子，不住向厨房探头探脑的张望。
凌牧云见他一副迫不及待、心痒难搔的模样，不禁暗暗好笑，这洪七公还真不是一般的嘴馋。他自己也嘴馋，也喜欢美食，但与洪七公一比却甘拜下风，洪七公这已经馋到一定境界了！
厨房里香气阵阵喷出，黄蓉却始终没有露面。洪七公搔耳摸腮，坐下站起，站起坐下，好不难熬，注意到凌牧云笑着看着他，似乎也有些不好意思，向凌牧云道：“我就是这个馋嘴的臭毛病，一想到吃，就什么也都忘了。古人说：‘食指大动’，真是一点也不错。我只要见到或是闻到奇珍异味，右手的食指就会跳个不住。有一次为了贪吃，误了一件大事，我一发狠，一刀将指头给砍了……”说着话伸出那只剩四指的右掌给凌牧云看。
凌牧云微微吃了一惊，他虽然知道洪七公缺了一根手指，因而被称为九指神丐，但这根手指是怎么缺的他还真不知道。此番听洪七公一说，心中对洪七公在吃上面的瘾头才算有了一个更真切的认识。
洪七公说到这里，叹了口气道：“可惜指头是砍了，可馋嘴的性儿却砍不了，这根指头算是白砍啦！”
“嗯？女娃子终于把饭菜做好了。”洪七公的神情忽然一振，急忙扭身向厨房的方向看去。于此同时，凌牧云也从脚步声中听出黄蓉正向厅中走来。
果然，只见黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来，放在桌上，盘中摆放了三碗白米饭，三双筷子，两只酒杯，另有两大碗菜肴。凌牧云只觉得甜香扑鼻，说不出的舒服受用，只见一碗是炙牛肉条，只不过香气浓郁，尚不见有何特异，另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您尝尝我的手艺儿怎样？”
洪七公哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”
谁料她话刚说完，就听洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”
黄蓉忍不住拍手赞道：“好本事，好本事。”
凌牧云听了也不禁暗暗赞叹，既赞叹黄蓉的厨艺之妙，简单的一碗牛条也弄出这么多花样，也赞叹洪七公的舌头之灵，五种肉放在嘴里一嚼竟然就能品尝出来，这绝对是美食大家的水准了。
洪七公摇头晃脑的品评道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出来了。”
黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
洪七公大叫：“了不起！”也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点不舍得吃。”