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重回年代:从国营饭店开始 第180节

作者:笋丁豆腐包
业务员听到这话,神色微微有些诡异。
“他不会吃了辣椒吧?”
苏清风仗着眼力好,看到了端出来的毛血旺,神色微微有些复杂。
“也许……他只是吃了一碗毛血旺?”
业务员有些懵了。
啥玩意?
毛血旺怎么在外国人口中成了火药和毒药?
这两者,简直就是八竿子打不着边啊。
几个业务员,再加上性格活泼一点的大师傅,拽着苏清风,就往那边的人群中走去。
苏清风定睛一看。
好嘛,都是川省的厨师。
他们面前的众多铁锅中,有辣子鸡,毛血旺、麻婆豆腐、口水鸡等等。
但这些菜,有一个共同特点,就是辣。
对于苏清风这种嗜辣人士,简直不能再喜欢了。
恨不得自己代替这些外商,然后狠狠干饭。
一口毛血旺,一筷子口水鸡,再往饭里拌一点麻婆豆腐。
简直不要太好吃哦。
油油辣辣,红油铺满的样子,苏清风都觉得自己又饿起来了。
但偏偏那个外商,还在不依不饶。
“赔钱!你们必须赔钱!你们哪来的胆子,居然敢拿这种毒药来广交会。这就是华国的待客之道吗?”
那几个外商吵得厉害,眼看着人也越来越多,事情愈发大条了。
尤其是华国人,此刻真想着替这些川菜叫屈。
这百人百味,每个人,每个人的口味取向都不同。
就拿华国的菜系来说吧:
鲁菜讲究六味,调味以咸鲜为主,注重调汤,追求本味。
而川菜的特点,则是麻、辣、鲜、香、嫩、脆。
粤菜擅长烹制海鲜,以清淡鲜嫩、清鲜爽脆、注重原汁原味著称。
像是江苏菜,又细化分为四个菜系,即江淮流派、苏锡菜系、扬州帮和镇江派。
除此之外,还有许多菜系。
而眼前这外商,却仅仅因为不吃辣,习惯不了川菜的吃法,就一杆子打死所有的华国美食,别说是被骂的那些川菜厨师,就连在场的其他的人,都有想要狠狠揍一顿这老东西的想法。
要不是现在是广交会时期,不能动粗骂娘,只怕有些脾气暴躁的,已经动上手了。
还能咋办?
忍着吧。
人家现在是金主。
人家有资格脾气大。
谁叫咱们没钱,这是个卖东西的,只能任凭别人挑挑拣拣呢?
眼看外商的唾沫星子,都快飞溅到那些个大师傅的脸上,不知道什么时候悄悄离开的苏清风,又回来了。
他手里提着几个瓶子,左手边的袋子里,还有被处理过的一大袋鸡腿。
等到苏清风这样赶过来的时候,厂里面的几个大师傅和业务员都惊呆了。
“我的妈呀,你咋搞来这么多鸡翅鸡腿的?这花了不少钱吧?”
买一整只鸡也就算了,还是单买鸡腿鸡翅的,不知道要花费多少心思。
除此之外,还有在黑省并不常见的虾和鱿鱼。
苏清风笑了笑,“是上次那个小子带我去买的,他路子广,有办法。”
说完,他又佯装不经意道,“这个……宋厂长可以报销吧?”
宋凌志突然被喊到,唰地撇过头去,不自然地咳嗽了几声,“清风啊……其实如果你有能力的,不报销,也是可以滴……”
苏清风就这么直勾勾地看着他,语气幽怨:“我为食品厂流过血,我为食品厂流过泪……”
宋凌志实在受不了他这一套了。
“得得得!我回去给你报销,行了吧?”
这小子那是一套又一套的。
什么流血又流泪,宋凌志也算是服了他。
不过他看着苏清风往人群中的中央走去,他很快就意识到不对。
不是!
你苏清风往哪走呢?
别不是走错地方的吧?
好好的,掺和那一趟浑水做什么!
苏清风挤开一群外商,那些外商本来想要破口大骂的,但是见到苏清风那张年轻熟悉的面庞,原本的话语涌到喉咙口,又吞了回去。
算了,这个华国小子手艺不错,暂时就原谅他一下。
不过……这个时候,他在这里出现,究竟是为了什么呢?
难不成,他自认为,只有他一个人,就能在这里力挽狂澜?
那些外商想到这里,险些笑出声来。
就见苏清风来到那些做川菜的大师傅面前。
这些大师傅因为被人讽刺,脸上还带着愤怒的红晕。
这些日子,他们只听说过一个厨子做红烧肉很厉害,连带着研制出来的红烧肉罐头,也卖了不少。
于是他们纷纷效仿,想要通过这个手段,招徕顾客。
哪里想到,画虎不成反类犬,弄成现在这个糟糕的局面了。
看到苏清风这年轻的样子,他们根本不会想到,眼前这人,居然是引领会场潮流的厨师。
其中一个围着围裙的厨师,操着一口川普:“娃儿哦,这地方别来,小心你也挨骂哦~乖哈,一边儿玩去~”
什么鬼?
苏清风自认还没面嫩到这个地步。
不过他看了看这个厨师,年纪比他爹还大。
怪不得……
苏清风挤进去,熟练地找出一个干净的锅,然后就自然地发问:“油有吗?”
旁边的大师傅,被他的从容态度所慑,自然地问了一句,“要啥用?”
苏清风想了一下,做炸鸡的话,最好用棕榈油,但是这里大概率没有,那用稍次一些的动物油,也不是不可以。
“那就猪油吧。”
大师傅也不含糊,直接递过去一个猪油罐头。
苏清风下手毫不客气,从里面挖了一大勺,然后放入铁锅内。
随着温度的升高,猪油渐渐化开,发出滋啦啦的响声,一股浓郁的荤香,在空气中弥漫开来。
等到苏清风拿出鸡翅和鸡腿来的时候,众人敏锐地发觉,这鸡翅……不对!
原来这些鸡翅和鸡腿已经提前焯水过,同时用调料腌制,改刀过。
那些外商暗骂苏清风贼。
他这么做,相当于直接断了他们偷师的念头。
哼!
不学就不学。
等他们回国以后,就可以吃到本国的美食了,哪里还需要这些华国厨子……才怪!
不知道苏清风怎么腌制鸡翅和鸡腿的。
这些东西放入油锅中炸的时候,随着时间拉长,油温升高,那股子香味似乎随着油锅里沸腾的泡泡,在破碎的一瞬间,释放到空气中。
旁边站着的外商,之前明明都不觉得饿,但是闻到这股香气,他们突然觉得,自己还可以再吃一顿。
但是还有人面露不屑。
炸鸡这种东西,他们的家乡难道就没有吗?
他们承认,这炸鸡金黄诱人,外酥里嫩,确实不错。
但是这对于他们来说,并不是独一份的。
而且……苏清风想利用炸鸡卖出什么产品吗?
难不成来辣椒炒炸鸡?
一想到这个画面,所有人心里都是一个哆嗦。
只见苏清风附在旁边的大师傅身边,然后在他惊疑不定的眼神下,掏出一瓶甜辣酱。
那大师傅有点怀疑,“这玩意……真是辣的吗?”
苏清风笑了:“人生百味,辣味也是其中的一种。这个世界上,并不只有酸甜咸苦这些滋味,我觉得,辣味同样可以被喜欢。只是凡事需要循序渐进。”
“对于这些没有吃过辣的人来说,第一次不要尝试太辣的食物,否则就会适得其反。这一瓶甜辣酱刚刚好。”

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