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第78节

作者:想见江南
薛向和康桐二人先将昨晚泡好的五花肉片和大块儿的肉骨头捞起来,沥干,辅之于炒米粉、黑芝麻、干辣子、花椒粉、菜油搅拌均匀,然后装上土碗,上笼开蒸。灶台的后锅里安排好了蒸笼,前锅自然也不能空置。一大锅八角、茴香、花椒、豆蔻、大枣、红糖等调料盛了满满一锅水,八点钟开始熬制,十点多的时候,已熬得大半锅色彩红艳、汤浓香溢的卤料。卤料制得后,薛向和康桐便把猪头、猪尾、猪肚、猪肝等二师兄奉献的食材开始下锅熬煮,这一卤就卤到了下午四点多。后锅的三大笼蒸肉和蒸排骨早出了锅,寻了荫凉的地方用菜篮盛放好了,至于空出来的后锅,也一并熬制卤味,开始卤菜。
这个春节也是薛向重生后的第一个春节,因此,薛向操办得格外隆重,准备的食材也多不胜数。除了主打二师兄外,肥鸡、腊鱼、板鸭、大鹅等等肉制品在所多有,甚至还有张胖子和马永胜等人送来的野味,这一干肉制品一通折腾,就折腾到了下午,期间午饭都没功夫准备,好在守着这满屋子的熟肉,倒也没谁饿着。蒸好的五花肉和肉骨头,被薛向、康桐以及三小尝味儿,生生尝去了十多碗;卤好的猪头,拆肉剔骨的时候,又被众人干掉了大半;及至香肠出锅,更是一人抄起一截,也顾不得烫手,就往嘴里猛塞;至于卤得红艳滴油的肥鸡、板鸭、大鹅无不是缺胳膊少腿,偶尔还有几只折翅。
薛向正在灶台上捞最后一锅卤味,小家伙就冲了进来,抱着他的腿,就开始吵着让薛向去找小意索要猪尾巴。
原来,刚卤好的猪尾巴出了锅,便被早在一旁盯着的小意顺走了一根。小闷骚男早听人说,躲在门角里吃年关的那根猪尾巴,能治翻年一整年流鼻涕的毛病。小闷骚男恰好就有鼻涕虫的毛病,让他这童话小王子经常在激扬文字的时候忍住不耸动下鼻子,呼噜一声像吃面条一般将吊出鼻孔的鼻涕给吸了进去,往往惹得美丽同学扔来卫生眼。这不,这一整天,小闷骚男就盯着猪尾巴,刚一出锅,便被他抢过,一道烟去了。
小意拎着这根卤得发红的猪尾巴从厨房窜出来,在雪地里急奔,直朝堂屋钻去,看得正在院子里边玩着雪,边啃着香肠的小家伙大是好奇:臭三哥这是得了什么好吃的东西,人家得去看看他偷摸藏什么呢,若是好吃的,难道他不该交出来给妹妹先吃么?
小家伙一口咬掉最后一小节香肠,一双油腻腻的小手抄起小团雪球,搓了搓,算是洗了手,便跟着奔向堂屋。小意提了猪尾巴奔回房间,打开房门,刚躲进房门和墙壁形成的夹角,小家伙就冲进来了。
“臭三哥人呢,明明看着他进来的呀。”小家伙奔进来并未发现小意,心中大是纳闷,接着在房间溜溜达达,寻摸了一圈,连床底和衣柜也没放过,还是没发现人,倒是在臭三哥枕头下发现了不少自己曾经典藏的食品。小家伙小眉头一皱,就要将抄没得的“赃物”没收,躲在门缝窥见一切的小意彻底绷不住了,“喂,你干嘛呢,那是我的呀。”
小闷骚男急了,这些高级零食可真不是他偷来的,而是由小家伙发善心拿出来给大家分享、他舍不得吃、偷偷攒起的。小闷骚男好不容易攒了一小袋,准备开年上学时,拿到班里去炫耀一番,结果就被原主人查获了。
小家伙听见门后面传来声音,也顾不得收缴“赃物”,扭了小身子就朝门边奔来。她小心思好奇极了:到底什么好东西,竟然要藏在门后吃,恐怕要比刚才吃的香肠好吃许多吧。
“臭三哥,在偷吃什么,还不拿出来让人家看看。”咿呀一声,小家伙将门拉开,就开了口,“好哇,被我发现了,还敢藏,哼,快拿出来吧,小气。”小家伙打开门,见到的居然是臭三哥的脊背,立时好奇更甚,不满已极。
第一百一十四章 红封
小意闻言,却不说话,直将剩下的大半根猪尾巴一个劲儿的往嘴巴里猛塞。以他对小魔头的了解,只要是自己喜欢的,不管她喜欢不喜欢,总要和自己争抢一番,多说何益,还不如着紧着将标的物消灭,熄了纷争。
“臭三哥今天是怎么呢?竟然敢不听自己命令!”小家伙越发的好奇了,伸出小手掰扯着小意的肩膀,垫起脚尖,小脑袋朝墙根靠拢,黑漆漆的眼珠子在眼眶里斜出一个诡异的弧度,终于看清了小意在吃什么——猪尾巴。
“猪尾巴有这么好吃么,我都没吃过,臭三哥竟然藏得这么严实,对,一定很好吃的。”小家伙以常理推测,断定猪尾巴必是无上美味,当然要拐过来自己尝鲜:“三哥,给我尝一口嘛!”小家伙见小意今天大为反常,这会儿竟放下了身段,软语哀求了起来。
“猪尾巴不能分。”
“嗯?”小家伙拉长了鼻音。
“嗯也没用,就是不能分!”小意哪里肯给,听人家说猪尾巴分食了就没效果了,这可是他好不容易才得来的秘方。
“好哇,你,你!”小家伙被气得直翻白眼,臭三哥这,这是……她贫乏的词库已经找不出形容词来赠予这已揭竿而起的小意了。小家伙眉毛一蹙,哼了一声,抬脚用力踩了小意一下,摇着肉肉的身子就奔了厨房,搬救兵去也。
“大哥,三哥把我的猪尾巴偷走了,你快去帮我要回来嘛,去晚了,就被三哥吃光了。”小家伙一进厨房,一把就抱住了正在灶台前忙活的薛向,扯着他身前的围裙,就朝外拽。
薛向纳闷儿了,小家伙近来很大方啊,今天怎么又犯了老毛病啊。薛向正待问明究竟,在灶下捉火的康桐站了起来,拿了双筷子,从灶台边的簸箕里夹起一根卤得红亮的猪尾巴递到小家伙身前:“来,这儿还有。”原来方才小意拿走的那根正是连着猪臀一起卤煮的,而薛向特意准备了十多根猪尾巴,等着过年下酒,这会儿方才卤煮完毕,捞锅晾晒。两个小家伙都不明就里,小意纯是着紧着“治病”,不及多想,也没发现这多出来的十多根,要不,先前就发话说猪尾巴还多着呢,就能轻松将小家伙打发。
红亮油腻的猪尾巴晃得小家伙一阵迷糊:一头猪有两个尾巴么?小家伙盯着猪尾巴好一阵愣神,方才接过,递到嘴边,就是一大口下去,“呸呸呸,呜哇哇,臭三哥又骗人。”小家伙方才咬下的就是最粗的那截,此处最是脂厚油腻,咬在口里,直如喝油一般。已经吃惯了精细美味的小家伙哪里受得了这么重的油水,贝齿刚一咬破肉脂,便溢出满口油来,直腻得她恶心反胃,当下就吐了出来。
小家伙这一阵折腾,弄得薛向和康桐也没窥出究竟,直盯着小家伙,看她如何表演。小家伙吐完口出的肉沫和油脂,小脸蛋儿有些发烧,小心思又羞又恼,倒提了去掉一截的猪尾巴原地愣神。忽而,小家伙眼珠子一转,动了,但见小家伙急奔几步来到盛放猪尾巴的簸箕边上,垫起脚,抄起两根猪尾巴,闪身就奔出了厨房,未几,传来一阵银铃般的咯咯笑声,接着又有喊声传来:“三哥哥,我给你送好吃的来了……”
薛向和康桐听着这腻死人的“三哥哥”,汗毛都立起来了,满头黑线直冒。
……
“咚咚咚……”
一阵闷响把正在呼呼大睡的薛向给吵醒了,薛向挣起身来,看了看时间,才五点半,就是大年初一,几个小的也不该起这么早啊。薛向翻身下床,刚扭开门,三小便窜进门来,齐声道:“大哥,新年快了,我们给你拜年啦!祝你福如东海,寿比南山!”
薛向迷瞪瞪的双眼瞬间被这无厘头之极的贺年词儿给激清醒了,过年有说这个的么?他揉揉睡眼,定睛一看,只见三小手中还各自抱着家什呢。小晚端着一个洗脸盆,肩上搭着条毛巾,小意手中提着暖水瓶,小家伙手里端着口杯和牙刷,三小齐齐笑吟吟地看着吃惊的大哥,心中得意极了。
原来,早在大年三十吃罢团年饭后,三小就奔了大院操场,参加了一次军区大院首届毛头、丫头联席会议。这个会议是自发组织的,年关前开始做大菜的时候,大院里的小子、丫头们已经串联完毕,年三十下午的那次会议不过是最后的“战前”动员。你道这么小子、丫头们在闹腾什么呢?原来众人是在商量如何拜大年。要知道十年浩劫,不止传统的年关祭祀习俗中断,就连拜年也成了封建糟粕,同样被禁(年,一种凶兽,拜字就不解释了)。别说小意和小适这种懵懂孩童,就是小晚这堪堪算得上大姑娘的花季少女同样没有拜年的印象,更加不知道拜年的具体形式和操作模式了,众人齐聚正是商量着如何拜年。有年纪稍长的,且听过家里大人提过的,便出主意说那天要早起,且要给家里的长辈端洗脸水;又有人说拜年时,要说过年话,讨喜词,众人出主意,凑来凑去,也不过是把平日里寿诞、婚庆时听来的吉利词儿搬了出来。因此,才有了眼前三小端茶送水的一幕。
“新年好,新年好。”薛向挠挠头,心中一阵温暖,前世今生,最值得珍惜的不正是眼前的一幕么。
三小各自端着家什,看着穿着秋衣秋裤的大哥被自己打了个突袭,心中可乐,噗哧一下,齐齐笑出声来。
“小晚,小意,小宝贝,都放下,放下,大哥给你们发红包。”说罢,薛向伏身,将手伸进枕头底下,掏出三张红包来。红包是用年前写对联剩余的红纸裁剪、糊贴而成,都是薛向背着三小悄悄完成,就是要给三小一个惊喜。
三小齐齐一愣,给大哥端个水,居然有钱收!三小哪有收红包的思想准备啊,甚至连红包这个概念也没有,突如其来的惊喜让三人目瞪口呆。自从薛向穿越后,三小的物质生活发生了翻天覆地的变化,无论是在家在校,吃穿喝用无不是优中选优。可那都是薛向直接置办的,他们何曾有过多余的钞票自己支配,就连小晚也是如此,除了第一次薛向给过她五元钱外,再没给过钱钞。薛向到底不想三小养成纨绔、骄矜之气,吃好喝好可以,乱花钱的毛病可惯不得。因此,三小见到薛向手中的红包,金星齐冒,也就可以理解了,毕竟三小还没享受过支配钱钞的感觉。
小家伙哇的一声扑上前去,将手中的口杯和挤了牙膏的牙刷往床头桌上一放,伸手便要来拿。薛向刚把摊开手掌摊开,小魔头便相中了最厚实的那封,劈手摘过,脸上的笑意怎么也遮掩不住。小晚和小意见状也放了手中的家什,奔上前来,准备择“优”而取,毕竟小家伙的榜样在前呢。小晚和小意奔到近处,看着红包却愣住了,红包上写了各自的名字,薛向手中剩余的两个,正是写着“晚”和“意”,毫无疑问,小家伙取走的正是属于她的那份。
原来薛向制作红包的时候,除了在红包上写上各自的姓名,还在背面加上了四字祝福。小意和小适的红包背面写着“茁壮成长”,小晚的写着“学习进步”。至于,小家伙怎么就恰好挑中了属于自己的红包,倒不是说小家伙细心,认清了自己的名字,而是薛向在给小家伙准备的红包里塞了崭新的一扎分币,聪明的小家伙自然择厚而取啦。
“哇,好多钱,二姐,三哥,快打开啊,保证你们都没有我的多呢。”小家伙早拆开了红包,大眼睛满是星星,扯出一踏分币,捻动小指头数了起来。小家伙识得钱币,数学毕竟没到心算的程度,几十张不同面值的分币早把她给算糊涂了,也只有嚷嚷着好多,来表达自己已是有钱一族。
小晚和小意也各自打开钱包,小晚钱包中装的正是一张面值十元的大团结,小意的则是由毛币组成的混合军团,两姐弟相视一笑,齐道:“大哥偏心,我们都比你少呢。”
小家伙望着小意手中薄薄的一踏钱,得意地笑了,再看看小晚手中只有一张,小心思不禁觉得大哥果然偏心得厉害,对自己怎么比二姐好那么多,这,这二姐只一张,该多伤心啊,不行,待会儿,还是自己补给二姐一些吧,一定要二姐比臭三哥多呢。
第一百一十五章 大军
薛向刚穿上衣服,还未来得及享受三小送来的服务,外面的大门被人咣咣捣响了。三小呀的一声,顾不得回房藏好红包,便齐齐朝外奔去。未几,军区大院的拜年军团便在内应的帮助下,攻破了薛家大宅,杀奔进来。
“拜年拜年,客气向前,茶米一碗,糖果又甜,不要不要,直往兜里倒。”这是独树一帜,唱莲花落的油滑小子。
“三哥,新年好,给你拜个年。”这是矜持型的少年。
“三哥哥,新年好,我是来给你拜糖的。”这是直抒胸臆的鼻涕娃。
“……”
薛向还未出房门,就听见满院子的拜年声,他慌忙将手中的毛巾放下,奔进康桐房间端出三个大圆木盘,放进堂屋的新置的八仙桌上。木盘色呈赤红,半米长短,一尺来宽,分别盛满了瓜子、糖果还有饼干,正是薛向昨夜提前准备好的。
薛向刚在堂屋站定,毛小子、皮丫头们便涌了进来,人人衣着鲜亮,脸带笑容,显示对这开天辟地的拜年活动兴奋到骨子里了。想来也是,能光明正大的讨要零嘴儿,哪个娃娃还绷得住。
众人刚挤进堂屋,视线落在三个盘子上就不动了,齐齐停了喧闹,心中满是惊讶。尽管年关前,他们在薛向家戏耍时,也尝到过糖果和饼干,可那也不过以为是三哥买给小晚姐弟断嘴的零食,哪里想到三哥竟端出满盘子来,这是要发给大伙儿呀。

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